紅酒保質(zhì)期為多久?
紅酒的保質(zhì)期時(shí)間不是固定的，而是根據(jù)不同的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)而有所不同。根據(jù)國(guó)家食品法規(guī)定，進(jìn)口紅酒的最長(zhǎng)保質(zhì)期為10年，但最佳飲用時(shí)間一般在2到3年之間。而根據(jù)我國(guó)2008年實(shí)施的《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》，酒精度10%以上的紅酒是沒(méi)有具體保質(zhì)期的。因此，紅酒的保質(zhì)期時(shí)間可以說(shuō)是2到10年不等，但也可能沒(méi)有具體的保質(zhì)期。
不同品質(zhì)的紅酒保質(zhì)期不一樣 高質(zhì)量的紅酒 只要不損壞密封 在合適的環(huán)境里可以永久保質(zhì) 而一些普通的紅酒保質(zhì)期約在三到五年之間
紅酒的保質(zhì)期，根據(jù)品質(zhì)的不同，保質(zhì)期也不同！ 一般來(lái)說(shuō)，百分之九十九的紅酒，保質(zhì)期在2-10年之間；這種品質(zhì)的紅酒，不具有陳年的能力，所以，要在保質(zhì)期內(nèi)飲用完畢，這樣才不會(huì)影響口感；其次，只有頂級(jí)的紅酒才具有陳年的能力，一般這種酒的保質(zhì)期可以長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年甚至是上百年！
紅酒沒(méi)有保質(zhì)期，適飲期一般是2到5年。通常葡萄酒是沒(méi)有保質(zhì)期這一說(shuō)法的，而是按照適飲期來(lái)算的，也就是紅酒的最佳飲用時(shí)間，過(guò)了適飲期的話，代表著紅酒已經(jīng)開(kāi)始慢慢變質(zhì)了。
紅酒一般保質(zhì)期幾年?
紅酒是沒(méi)有明確的保存時(shí)間，大部分紅酒的最佳飲用時(shí)間都在3到5年左右，時(shí)間長(zhǎng)了紅酒的風(fēng)味會(huì)有所下降；只有少部分適合陳年的紅酒可以保存5年以上甚至更長(zhǎng)的時(shí)間。 有人說(shuō)酒的保質(zhì)期一般有3年、5年，也有很多進(jìn)口葡萄酒都會(huì)標(biāo)上10年的保質(zhì)期。這是因?yàn)橹坝嘘P(guān)法律規(guī)定必須在標(biāo)簽上注明保質(zhì)期，所以為了迎合我國(guó)的特色，也考慮到我國(guó)消費(fèi)者的購(gòu)買習(xí)慣才這樣標(biāo)注的。
紅酒保質(zhì)期一般是10年，國(guó)家食品法規(guī)定紅酒的最長(zhǎng)保質(zhì)期時(shí)間為10年，一般最佳飲用時(shí)間為2到3年，紅酒存放時(shí)應(yīng)該傾斜擺放的陰涼的環(huán)境中，避免受到陽(yáng)光的照射，如果是開(kāi)封后的紅酒則需要密封放入冰箱冷藏區(qū)存放。 紅酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒，含有最多的是葡萄汁。
葡萄酒會(huì)過(guò)期嗎?
會(huì) 葡萄酒會(huì)過(guò)期，但不是保質(zhì)期，而是適飲期。葡萄酒沒(méi)有保質(zhì)期的說(shuō)法，只要保存得當(dāng)，葡萄酒不會(huì)變壞；但是大部分葡萄酒的適飲期是3-5年，過(guò)了適飲期的葡萄酒，風(fēng)味會(huì)變淡，口感會(huì)逐漸變差。 葡萄酒是會(huì)過(guò)期的，一般情況下葡萄酒都是有保質(zhì)期的，尤其是市面上一些瓶裝的葡萄酒，隨著時(shí)間的推移，會(huì)出現(xiàn)一些氧化反應(yīng)。對(duì)于一些價(jià)格相對(duì)比較低廉的紅酒來(lái)說(shuō)，保質(zhì)期一般都在1~2年之間，因?yàn)檫@類的葡萄酒構(gòu)成大多是由新鮮的水果和花香為主。保質(zhì)期較長(zhǎng)的葡萄酒都是極少數(shù)的，因?yàn)槠咸丫频谋４鏃l件比較嚴(yán)格，需要在通風(fēng)良好，溫度適宜，避光的酒窖中。
通常來(lái)說(shuō)，國(guó)外的一些葡萄酒是沒(méi)有保質(zhì)期這樣的說(shuō)法，而是按照適應(yīng)期來(lái)說(shuō)的，也就是說(shuō)這瓶酒最合適的飲用時(shí)間，因?yàn)檫^(guò)了保質(zhì)期的話也就代表著葡萄酒開(kāi)始變質(zhì)了，里面的成分也會(huì)發(fā)生一些變化，也就失去了飲用價(jià)值，這樣的葡萄酒喝了之后對(duì)我們的健康也會(huì)造成一定的違反的是就算葡萄酒已經(jīng)過(guò)期的話也依然可以喝，只是口感也會(huì)有一些影響，也沒(méi)有原來(lái)的口感和風(fēng)味。而且這些過(guò)期的葡萄酒在打開(kāi)蓋子之后一定要及時(shí)喝光，否則再存放起來(lái)也會(huì)把一些物質(zhì)給揮發(fā)掉，改變他的口感失去了原有的風(fēng)味。 現(xiàn)在市場(chǎng)上那些低端的葡萄酒通常能夠保存幾年，普通一點(diǎn)的，大概在2~10年之內(nèi)，當(dāng)然如果是一些品質(zhì)比較好的珍貴葡萄酒保存的時(shí)間就可以更久了，只要珍藏的好也是越存越值錢，但是大多數(shù)的葡萄酒都有保質(zhì)期的限制。
在國(guó)外，葡萄酒一般沒(méi)有保質(zhì)期一說(shuō)，人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)來(lái)辨別葡萄酒的最佳飲用期，按有關(guān)法律規(guī)定必須在標(biāo)簽上注明保質(zhì)期可算是我國(guó)特色。一般為10年，未開(kāi)瓶的紅葡萄酒不會(huì)過(guò)期的，而且越陳，酒與橡木塞的反應(yīng)越完善，酒就越醇厚，越香；若已經(jīng)開(kāi)瓶了，由于紅葡萄酒會(huì)與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)，會(huì)漸漸失去香味，最后變酸，那只能倒掉了。
紅葡萄酒保質(zhì)期是多久?
2年到10年。 一般來(lái)說(shuō)，百分之九十九的紅酒，保質(zhì)期在2-10年之間；這種品質(zhì)的紅酒，不具有陳年的能力，所以，要在保質(zhì)期內(nèi)飲用完畢，這樣才不會(huì)影響口感；其次，只有頂級(jí)的紅酒才具有陳年的能力，一般這種酒的保質(zhì)期可以長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年甚至是上百年！
